グノーシス

この本を読んで片付けは考え方から始まることを学べた。 印象的なフレーズ 「片付けは雑務じゃない。仕事そのものである。」 「書類を取り出すのは 10 秒以内。」 「きれいにするのがゴールではない。」 …

水の惑星と言われるほど豊富に存在する水。 しかし大部分は海水で、実際に使えるのはわずかだという。 一体どれくらいが使用可能なのか。 地球全体のうち使えるのはほんのわずか 地球全体の水の量は約 14 億㎦。 そのうちの約…

お店で飲む生ビールは美味しいが実は瓶や缶のビールも同じ生ビール（つまり熱処理をしていない）。ではなぜ味の違いがあるのか。 樽ビール・・・製造過程で空気が入らないので酸化が進んでいない。 瓶ビール・・・製造過程で一瞬…

コロナウィルスの検査方法の違いを調べてみました。 PCR 検査 　 ウィルスの 遺伝子 を検出する。 現在 感染しているかどうかわかる。 Polymerase Chain Reaction （ポリメラーゼ連鎖反応）…

コーヒーを飲んだ後、「おいしい」に加えて何と表現できるか。 ①香りがいい・・・ナッツのような、フルーティ ②キレがある・・・酸味の強い味わい ③コクがある・・・濃度のある苦味 ④すっきりしている・・・程よい…

有名なクラシック音楽について簡単にまとめてみました。 アイネクライネナハトムジーク（モーツァルト） アイネ（不定冠詞）クライネ（小さな）ナハト（夜）ムジーク（曲）「小さな夜の曲」 クラシック音楽の中で最も有名…

変異株はなぜ生まれるか 新型コロナウイルスは人の細胞に入り込み、遺伝物質の RNA をコピーさせて増殖する。 その際、一定の割合でコピーミスを起こすことで変異株は生まれる。   変異株の種類 ① N501Y…